随着生活质量的提高,食品行业也逐渐由传统的制作加工,转向大规模食品加工,其中罐头、果汁饮料、奶制品在制作中,会添加钨酸钠作為(wèi)品质改良剂,其实钨酸钠在食品工业领域中的应用(yòng)不仅如此,為(wèi)此我们将详细介绍食品工业领域中的应用(yòng)。食品级钨酸钠在食品工业生产中,作為(wèi)不可(kě)或缺的食品添加剂所使用(yòng)的。食品添加剂,指為(wèi)改善食品品质和色、香和味以及為(wèi)防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者自然物(wù)质。食品级钨酸钠在食品工业中除了是食品品质改良剂,还是PH调节剂、金属离子螯合剂、乳化分(fēn)散剂和粘合剂等。
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